- U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
- Subtotaal: $0.00
Pap gemaakt met zalm is een aantrekkelijk gerecht vanwege de unieke smaak. De smaak van verse zalm verspreidt zich door de pap, waardoor een gerecht ontstaat met een aangenaam warm soepachtig mondgevoel. De luchtige textuur van de zalm gaat zachtjes over in de pap en zorgt voor een gevoel van opluchting bij het eten.
In veel recepten wordt de zalm losgemaakt en aan de pap toegevoegd, en de combinatie zorgt voor een diepe smaak. Het past ook goed bij eieren, en als je ze samen kookt, krijgt het gerecht een milde romigheid. Een andere manier om pap te toppen is door dunne plakjes zalm als topping toe te voegen, wat kleur aan de tafel geeft en tegelijkertijd een feestelijke uitstraling geeft.
Uitstekend voor de gezondheid, zalm is rijk aan omega-3-vetzuren. Dit maakt het een geweldig voedsel voor het lichaam en biedt zowel een geweldige smaak als voeding.
Zo maak je eierpap!
Ingrediënten
Serveert 2
- 120 gram rijst
- 20 g zalmvlokken
- 1 losgeklopt ei
- (A) 200 ml water
- 1 theelepel (A) gegranuleerde Japanse soepbouillon
- 1/2 theelepel sojasaus
- Kleine groene ui (in kleine stukjes gesneden), naar wens
Als er geen gekookte rijst beschikbaar is, wordt microgolfrijst aanbevolen!
Methode
STAP 1
Doe water, Japanse gegranuleerde soepbouillon en rijst in een pan op hoog vuur.
STAP 2
Wanneer het mengsel aan de kook komt, voeg je de zalmvlokken toe en kook je op middelhoog vuur gedurende een minuut. Voeg dan het losgeklopte ei toe.
STAP 3
Breng op smaak met sojasaus en haal van het vuur.
STAP 4
Serveer in kommen en bestrooi met kleine groene uien.
