Recept voor het verwerken van instantnoedels tot authentieke ramen. Dragon Eats Geplaatst op 25-01-2023Er is een ramen met extra dikke noedels genaamd "MEGAMI"! Het is een instant noodle, maar hij smaakt authentiek! [...]
Een manier om overgebleven nori van het koken om te zetten in smakelijke furikake! Dragon Eats Geplaatst op 24-01-2023Ingrediënten Gegrild zeewier 4 vellen Sesamolie 3 eetlepels Rayu (Chinese rode chili-olie) 1 eetl. Gochujang (rode peper [...]
Mochi-pizza in Japanse stijl gemaakt met rijstwafels! Als je honger hebt, is dit iets voor jou! Dragon Eats Geplaatst op 24-01-2023Ingrediënten Gesneden rijstwafels: zoveel als je wilt Groene paprika: 1 Weense worst: 1 Sesamolie [...]
Onigiri Rijstballetjes met ingeblikte spam Dragon Eats Geplaatst op 20-01-2023Spam en rijst gaan prima samen! Zelfs in Japan vind je soms onigiri-achtige rijstballetjes gemaakt met spam. Dit [...]
De eenvoudigste manier om sushirijst te maken Dragon Eats Geplaatst op 18-01-2023Sushirijst is onmisbaar voor sushi. Inarizushi en chirashizushi gebruiken ook rijst vermengd met azijn, sushi-azijn genaamd, in plaats [...]
Gearrangeerd met furikake. Donburi-keuken met avocado en zalm. Dragon Eats Geplaatst op 17-01-2023Vandaag wil ik een recept introduceren waarin de Japanse “Furikake” wordt gebruikt. Furikake is een van de Japanse smaakmakers die [...]
Aardappelen met Yukari en mayonaise. Dragon Eats Geplaatst op 16-01-2023Ingrediënten aardappel (Solanum tuberosum) mayonaise Yukari besprenkeling Werkwijze STAP 1 Aardappelen schillen, wassen en in blokjes van 1 cm snijden. [...]
Authentieke ramen in huis! In dit nummer introduceren we “Shoyu Ramen in Kantonese stijl” uit de Chukazanmai-serie. Dragon Eats Geplaatst op 15-01-2023De ChukaZammai-serie is een merk instant premium noedels ontwikkeld door Myojo Foods. De serie heeft een lange geschiedenis, [...]
Okonomiyaki in omeletstijl, uitsluitend gemaakt met rijstwafels en kaas Dragon Eats Geplaatst op 14-01-2023Omeletten zijn een bekend gerecht! Laten we een omelet koken in de stijl van okonomiyaki. En omdat er gebruik wordt gemaakt van rijstwafels, [...]
Japans koken in 5 minuten! Roergebakken aubergine met geraspte radijs Dragon Eats Geplaatst op 13-01-2023In de Japanse keuken bestaat er een unieke manier om de naam van een bepaald gerecht uit te spreken. Het woord [...]
“Nikomi Ramen – gestoofde ramen” is een ander aanbevolen ramengerecht. Dragon Eats Geplaatst op 08-01-2023Ramen-noedels zijn lekker, maar we raden ook ramen-noedels aan die in een potschotel worden gemaakt. Voeg voldoende groenten toe [...]
TANMEN RAMEN!Laten we een paar eenvoudige en smakelijke Tanmen Ramen koken! Dragon Eats Geplaatst op 07-01-2023Tanmen Ramen is een noedelgerecht genaamd tanmen. Het is vergelijkbaar met ramen, maar dan net iets anders.Ramen is overal verkrijgbaar [...]
Gelukkig nieuwjaar 2023 Draak eet Geplaatst op 01-01-2023Hatsumoude Op nieuwjaarsdag, 1 januari, gaan we naar een heiligdom om de goden te bezoeken.We gaan naar een [...]
Wat is het Otoshibuta “drop-lid” 落とし蓋gebruikt in Japanse gestoofde gerechten? Dragon Eats Geplaatst op 31-12-2022Bij het koken van Japans eten wordt vaak de term Otoshibuta “om een deksel op te doen” gebruikt. Het is geen deksel, [...]
Recept voor “Nikujaga”. Japans huisgemaakt gerecht. Dragon Eats Geplaatst op 30-12-2022Heeft u ooit gehoord van een gerecht genaamd “Niku-jaga”? Het is een van de Japanse huisgemaakte gerechten die elk gezin [...]
Chanko nabe. Het gemakkelijkste en eenvoudigste recept. Dragon Eats Geplaatst op 23-12-2022Heeft u wel eens gehoord van de Japanse nabekeuken? Het is een gezond gerecht waarbij diverse groenten in [...]
Eenvoudig Japans Nabe koken. Maak het in 3 stappen! Dragon Eats Geplaatst op 06-11-2022Hoewel de smaak van Japanse nabe-gerechten qua bouillon en soep verschilt, zijn de ingrediënten zeer [...]
5 typische smakelijke gerechten in Osaka 大阪グルメ Dragon Eats Geplaatst op 19-10-2022Osaka is waarschijnlijk de beroemdste stad van Japan, naast Tokio. Osaka heeft zijn eigen dialect, zijn eigen unieke betekenis [...]
Over eten gesproken in Tokio, dit is het! Dragon Eats Geplaatst op 07-10-2022Introductie van lokaal eten in Tokio. Sommige daarvan zijn traditionele gerechten, terwijl andere, zoals ramen en sushi, gegeten kunnen worden [...]
Het herfstgebladerte bekijken in Japan Dragon Eats Geplaatst op 05-10-2022Een van de meest populaire herfstevenementen is het wisselen van de bladeren. In Japan worden de bergen kleurrijk en [...]
Verbazingwekkend! Klaar in 5 minuten! Gemaakt met sukiyaki tofu kruidensaus! Dragon Eats Geplaatst op 15-09-2022In deze serie draait alles om lekker eten maken zonder gedoe! Dit keer is het Sukiyaki Tofu! Net als de eerder geïntroduceerde [...]
Alleen kool en varkensvlees!” Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus”. Dragon Eats Geplaatst op 11-09-2022Het kost onvermijdelijk veel tijd en moeite om lekker eten te maken. Het gedoe van het toevoegen van smaakmakers [...]
Curry koken met “Yokohama geïmporteerde curryvlokken.” Dragon Eats Geplaatst op 07-09-2022Curry, een Japans huisgemaakt gerecht, wordt vaak gemaakt met curry roux. De methode om curry te maken met gewone curry roux [...]
Wat is Okonomiyaki? Dragon Eats Geplaatst op 30-08-2022Wanneer buitenlanders naar Japan komen, is er één Japans gerecht dat hen verrast door de kloof tussen de verschijningsvorm [...]
Geen olie nodig! Karaage is klaar in slechts 10 minuten. Recept Dragon Eats Geplaatst op 22-08-2022Frituren gebeurt meestal door olie in een frituurpan te gieten en daarin te frituren. Deze methode [...]
Japanse Bento お弁当 Dragon Eats Geplaatst op 18-08-2022In Japan eten we vaak bento als lunch. Veel mensen, zowel mannen als vrouwen, maken en brengen hun eigen [...]
Japanse Tempura天ぷら Dragon Eats Geplaatst op 17-08-2022Er zijn veel gerechten in de wereld die in olie worden gebakken, maar in de Japanse keuken zijn tempura en karaage [...]
Levering naar Australië is nu beschikbaar. Dragon Eats Geplaatst op 04-08-2022De al lang bestaande beperking op verzending naar Australië als gevolg van COVID-19 is opgeheven en u kunt nu uw [...]
Hoe Japanse curry te maken Dragon Eats Geplaatst op 28-07-2022Japan heeft zijn eigen unieke manier om curry te maken en het is een van de meest onmisbare gerechten geworden [...]
Japanse curry日本のカレー Dragon Eats Geplaatst op 25-07-2022Japan heeft zijn eigen unieke manier om curry te maken en het is een van de meest onmisbare gerechten geworden [...]
![Authentieke ramen in huis! In dit nummer introduceren we “Shoyu Ramen in Kantonese stijl” uit de Chukazanmai-serie.](/wp-content/uploads/2024/10/ramen-chukazanmai-soy-sauce_jpg.webp "Authentieke ramen in huis! In dit nummer introduceren we "Shoyu Ramen in Kantonese stijl" uit de Chukazanmai-serie. 21")
![“Nikomi Ramen – gestoofde ramen” is een ander aanbevolen ramengerecht.](/wp-content/uploads/2024/10/ramen-nikomiramen-1.webp ""Nikomi Ramen - gestoofde ramen" is een ander aanbevolen ramengerecht. 24")
![Wat is het Otoshibuta “drop-lid” 落とし蓋gebruikt in Japanse gestoofde gerechten?](/wp-content/uploads/2024/10/otoshibuta10.webp "Wat is de Otoshibuta "drop-lid"落とし蓋gebruikt in Japanse gestoofde gerechten? 29")
![Recept voor “Nikujaga”. Japans huisgemaakt gerecht.](/wp-content/uploads/2024/10/Nikujaga_recipe.webp "Recept voor "Nikujaga". Japans huisgemaakt gerecht. 38")
![Alleen kool en varkensvlees!” Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus”.](/wp-content/uploads/2024/10/garibata_00.webp "Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met kruidenboter en sojasaus". 109")
![Curry koken met “Yokohama geïmporteerde curryvlokken.”](/wp-content/uploads/2024/10/yokohama-hakuraitei-curry.webp "Curry koken met "Yokohama geïmporteerde curryvlokken." 118")
