Deze serie draait helemaal om het maken van heerlijk eten zonder gedoe!
Deze keer is het Sukiyaki Tofu!
Net als bij de eerder geïntroduceerde Roergebakken Kool met Knoflook en Boter worden er geen chemische smaak- of kleurstoffen gebruikt!
En je zult versteld staan hoe gemakkelijk het te bereiden is, met een kooktijd variërend van 3 tot 5 minuten!
En het is eigenlijk net zo makkelijk te maken, zolang je maar tofu hebt!
Dit is een zeer welkome bedachtzaamheid voor beginnende koks.
Het enige wat je hoeft te doen om het te bereiden is natuurlijk de tofu in hapklare stukjes snijden!
Je kunt zelfs groene uien toevoegen als je wilt!
Omdat de smaken al klaar staan, is er geen kans op falen en kan het op allerlei manieren worden geregeld!
Dus laten we aan de slag gaan.
Ingrediënten die je nodig hebt
Tofu *Snijd in hapklare stukjes
Groene uien naar smaak
Bak de tofu in een koekenpan.
Verhit de olie in een koekenpan, voeg de gesneden tofu toe en bak 3-4 minuten aan beide kanten op middelhoog vuur.
Het smaakt beter met kruidengroenten zoals groene uien of bieslook.
Als je nog groente over hebt in de koelkast, probeer deze dan toe te voegen!
Voeg “Sukiyaki met vlees en tofu” toe
Nadat de tofu 3-4 minuten gekookt heeft, voeg je de “Sukiyaki met vlees en tofu” kruidensaus toe.
Voeg vervolgens “Sukiyaki met vlees en tofu” toe en roerbak gedurende 1 minuut op middelhoog vuur. Nee, dat is te snel! Het is belachelijk eenvoudig!
Ik ga dus een kleine regeling treffen.
Het is te gemakkelijk, dus deze keer zal ik er een beetje meer twist aan toevoegen.
In Japan draait het bij sukiyaki helemaal om eieren. Het wordt gegeten, gedoopt in rauw ei.
Dus ik ga een ei toevoegen! Misschien komt het wel goed!
Dek af en laat de eieren stollen.
Het mooie is dat het vrij eenvoudig te maken is, of je nu eieren toevoegt of niet.
Dit keer was het tofu, maar bij veel gerechten uit deze serie worden groenten gekookt en kun je gemakkelijk heerlijke groentegerechten maken. Het is dus goed voor je gezondheid!
Houd een variatie bij de hand en kook waar je zin in hebt!