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Tonkotsu ramen in stile Kumamoto con aglio bruciato e olio di mar nero.
Ma-yu è un olio ottenuto friggendo l'aglio nello strutto e olio vegetale fino a farlo diventare nero e poi macinandolo.
I ramen noodles sono noodles non fritti che non necessitano di olio.
Puoi preparare facilmente deliziosi ramen tonkotsu in circa 5 minuti.
1 Far bollire 500 ml di acqua.
2 Metti la zuppa e l'olio condimento inclusi in una ciotola.
3 Portare a ebollizione l'acqua in una pentola separata e, quando arriva a ebollizione, aggiungere le tagliatelle.
4 Lessare le tagliatelle per circa 2 minuti (controllare la durezza delle tagliatelle).
5 Versate i primi 500 ml di acqua calda in una ciotola per preparare la zuppa.
6 Quando le tagliatelle saranno cotte, metterle nella zuppa per finire.
7 Completa con gli ingredienti del ramen che preferisci.
Fai attenzione a non scottarti con l'acqua calda.
Gli ingredienti della copertura nell'immagine non sono inclusi.
Per i prodotti con ingredienti ordinare il Kit Ricette.
Informazioni nutrizionali per 93 g
Energia: 338,0 kcal Proteine: 13,20 g Grassi: 6,50 g Carboidrati: 56,60 g Equivalente sale: 5,90 g
Ingredienti allergici
Pollo, Gelatina, Latte, Maiale, sesamo, Gamberetti, Soia, Grano
Da consumarsi preferibilmente entro
5 mesi *Dalla data di produzione.
| Peso | 206 g |
|---|---|
| impostato | uno, 3 set, 5 set, 10 set |
