$6.61
Riproduzione della tempura del famoso ristorante Ginza Tempura Kondo. Morbido e soffice all'interno. Comoda chiusura con cerniera.
Mettete 100 g di farina per tempura in una ciotola, versate 180 ml di acqua fredda e mescolate leggermente.
*Non mescolare troppo, ma quanto basta per lasciare un po' di farina di tempura.
Versare l'olio in una padella profonda e scaldare a circa 170-180 gradi Celsius.
Metti qualche goccia della pastella di tempura appena preparata nell'olio e quando scende al centro e sale subito in superficie, è alla giusta temperatura.
Immergete gli ingredienti nella pastella di tempura appena preparata e friggeteli nell'olio.
Quando la pastella sarà croccante e le bollicine che usciranno dalla tempura saranno piccole, la tempura sarà pronta.
*Se si friggono troppi ingredienti contemporaneamente, la temperatura dell'olio diminuirà e il prodotto finito non sarà croccante. Provate a friggerne una piccola quantità alla volta, dividendola in più porzioni.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia: 355,0 kcal Proteine: 8,70 g Grassi: 1,40 g Carboidrati: 76,80 g Equivalente sale: 0,51 g
Ingredienti allergici
Grano
Data di scadenza
12 mesi *Dalla data di produzione Se aperto, consumare entro 1 mese.
| Peso | N / A |
|---|---|
| impostato | uno, 5 set, 10 set |
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