[Kit Pasto] Un kit per preparare in casa le tagliatelle di grano saraceno zarusoba o morisoba.

$25.62

Questo kit è progettato per realizzare lo Zaru Soba giapponese a casa.
La Zarusoba è una soba fredda servita su uno scolapasta.
È uno dei piatti di soba più famosi serviti nei ristoranti di soba in Giappone. Anche la morisoba è soba fredda.
È uno stile semplice di soba che viene bollito in acqua calda, raffreddato in acqua fredda e immerso nella salsa.
Viene servito con una serie di condimenti chiamati Yakumi, come wasabi, zenzero e cipolla verde.

COD: kit_zarusoba Categorie: ,

Come fare

1. Dopo che abbondante acqua è bollita, aggiungere una o due porzioni alla volta e far bollire.
2. Far bollire mescolando con le bacchette in modo che le tagliatelle ballino nell'acqua calda.
3. Far bollire per circa 2 1/2 - 3 minuti. Controllare un po' prima la durezza desiderata.
4. Trasferisci le tagliatelle in uno scolapasta, sciacquale bene e mettile in una ciotola da portata.
5. Metti il ​​soba no tsuyu in un contenitore. Questa zuppa di soba può essere utilizzata tal quale senza diluirla con acqua.
6. Immergi i noodles di soba nel brodo di grano saraceno e buon appetito.
7. Aggiungi cipolle verdi, wasabi o zenzero a piacere.
*Wasabi e zenzero sono piccanti, quindi fai attenzione a non aggiungerne troppo.

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