Tutti gli ingredienti necessari per preparare l'okonomiyaki in un unico posto! Tutto ciò di cui hai bisogno è questo e potrai preparare e gustare l'okonomiyaki a casa!
Per prima cosa aggiungi nella ciotola la quantità di riso necessaria. Bagnare la ciotola con acqua eviterà che il riso vi si attacchi. Se il riso è troppo caldo non potrete preparare l'onigiri. In tal caso, raffreddiamolo un po'.
Per prima cosa bagnati le mani.
Se tieni la polpetta di riso senza bagnarti le mani, molto riso si attaccherà alle tue mani. Pertanto, bagnatevi un po' le mani. Se lo bagni troppo, diventerà appiccicoso, quindi fai attenzione.
Applica il sale sul palmo della mano.
Alcune persone mescolano il sale con il riso. Tuttavia, invece di mescolare il sale con il riso, puoi sentire il sapore salato tenendolo nel palmo della mano. Risparmia anche sale perché non devi usare molto sale. La raccomandazione è quella di prendere il sale sul palmo della mano e spargerlo.
Raccogli una quantità adeguata di riso.
Non c'è limite alla dimensione. La quantità è facile da mangiare. Se lo mangiano i bambini piccoli, provate a farlo in formato piccolo.
Teniamolo fermo.
All'inizio stringilo saldamente senza preoccuparti della forma. Va bene se gli dai la forma più tardi! Il sale che hai ottenuto prima raggiungerà la superficie della polpetta di riso, rendendo più facile sentire il sapore salato.
Dagli forma.
Questa volta lo finirò dandogli una forma triangolare, quindi creerò la forma in modo che sia un triangolo. Modellalo come un bambino che gioca con l'argilla.
Prepariamo condimenti diversi.
Poiché il sale non viene mescolato al riso, è possibile creare gusti diversi. Questa volta userò il furikake. Molti furikake giapponesi vengono mescolati con riso e mangiati, quindi vengono conditi in questo modo.
Mescolare bene.
Mescolare bene la spolverata e il riso. Mentre mescoli, se ritieni che ne manchi un po', aggiungi più confettini.
Arrotolare le alghe.
Avvolgendo le alghe, il riso non si attaccherà alle tue mani quando lo mangi. E poiché puoi ottenere il nutrimento delle alghe, il valore nutrizionale è elevato. Questa volta ho avvolto solo la parte inferiore. Inoltre puoi avvolgere l'intera pallina di riso con alghe OK, e non esiste una regola su come avvolgerla.
Gli Onigiri sono completati
Ora hai una polpetta di riso di dimensioni ragionevoli. Godiamocelo bevendo altro cibo giapponese o tè giapponese.
