Istruzioni (per 2 pancake)
Preparato per soffici pancake... 1 busta (80 g)
Uovo (taglia M o L)... 1 uovo
Latte (non aggiustato)... 40 ml
Come fare
Mescolare la farina per frittelle
Dopo aver mescolato il composto di uova e latte, aggiungere il composto per pancake, frullare e impastare accuratamente per 1 minuto e mezzo.
Forte viscosità
Quando si sarà formata una pastella appiccicosa, infornare subito. Non lasciarlo riposare troppo a lungo altrimenti non si gonfierà.
Ops, prima...
Lascia raffreddare leggermente la padella
Scaldare una padella a fuoco medio, lasciarla raffreddare leggermente su un panno umido, quindi abbassare la fiamma e rimettere sul fornello.
Ora è il momento di cuocere
Con un cucchiaio prelevate un po' dell'impasto e disponetelo in una pila sopra l'impasto, raschiandolo via con un altro cucchiaio.
Copri e aspetta
Coprite la teglia con un coperchio e fate cuocere per circa 3 minuti, girando quando i bordi dell'impasto saranno asciutti e sulla superficie si saranno formate delle bollicine.
Bucherellatelo con uno stuzzicadenti
Coprite e fate cuocere a fuoco basso per circa 3 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
Se l'impasto non si attacca, mettere ogni pezzo nel microonde senza avvolgerlo per circa 20 secondi.
[ Mix per 80 g ]
Energia: 325 kcal
Proteine: 3,4 g
Grassi: 7,2 g
Carboidrati: 61,7 g
Quantità equivalente a sale: 1,1 g
(Valore stimato)
[Per 5 g di zucchero a velo]
Energia: 20 kcal
Proteine: 0 g
Grassi: 0 g
Carboidrati: 5,0 g
Equivalente sale: 0 g
(Valore stimato)
Informazioni nutrizionali Per miscela 80 g
Energia: 325,0 kcal Proteine: 3,40 g Grassi: 7,20 g Carboidrati: 61,70 g Equivalente sale: 1,1000 g
Ingredienti allergici
Latte, Soia, Frumento
Da consumarsi preferibilmente entro
12 mesi *Dalla data di produzione.
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