Come fare
1. Portare a ebollizione 2,5 litri di acqua per manciata per pacchetto e aggiungere le tagliatelle di grano saraceno.
Quando l'acqua riprenderà a bollire e quasi traboccherà, abbassate la fiamma al minimo e fate bollire per circa 10 minuti.
2. Dopo l'ebollizione, sciacquare rapidamente la soba in uno scolapasta e risciacquare bene.
3. Per Zarusoba o Orotsuri Soba, servire i noodles freddi in un contenitore.
*Per la soba calda, rimettere i noodles nell'acqua bollente per renderli caldi.
Dopo aver scolato l'acqua, trasferite le tagliatelle in una ciotola da zuppa e servite.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia: 351,0 kcal Proteine: 13,10 g Grassi: 1,00 g Carboidrati: 72,30 g Equivalente sale: 1,40 g
Ingredienti allergici
Grano saraceno, Frumento
Data di scadenza
12 mesi *Dalla data di produzione
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