Azuki monaka (Monaka con fagioli rossi) 10 pz

La Monaka è un tipo di dessert giapponese.
È uno stile sandwich con wafer esterni croccanti e ripieno all'interno. La maggior parte dei Monaka sono di forma rotonda e contengono pasta "anko". Anko è una pasta di fagioli rossi che viene spesso utilizzata nella pasticceria giapponese. Il wafer esterno non ha quasi sapore e la consistenza è simile a un cono gelato. La “marmellata di fagioli” in questa monaka è “tsubu-an”. La pasta di fagioli in questa monaka è “tsubu-an”, il che significa che i fagioli sono ancora poco intatti.