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Ingrédients
- Algues Grillées 4 feuilles
- Huile de sésame 3 cuillères à soupe
- Rayu (huile de piment rouge chinois) 1 c.
- Gochujang (pâte de poivron rouge) 1 cuillère à café
- Mélange de noix 30g
- 1 cuillère à café de graines de sésame blanches 1 c.
- sel 1/2 c.
Méthode
ÉTAPE 1
Ajoutez l'huile de sésame, le raayu et le gochujang dans la poêle.
ÉTAPE 2
Ajoutez les algues en les déchirant en morceaux et faites revenir 5 minutes à feu moyen pour qu'elles deviennent croustillantes.
ÉTAPE 3
Ajouter le mélange de noix et les graines de sésame blanc, mélanger davantage et retirer du feu.
ÉTAPE 4
Ajoutez le sel et le sucre et mélangez.
ÉTAPE 5
Servir sur du riz.
*Si vous n'aimez pas les plats épicés, essayez d'omettre le raayu et le gochujang et de les préparer uniquement avec de l'huile de sésame.
