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La série ChukaZammai est une marque de nouilles instantanées haut de gamme développée par Myojo Foods.
La série a une longue histoire, remontant aux années 1980, et depuis les années 2010, elle a gagné en popularité en tant que série de nouilles haut de gamme reproduisant le goût de restaurants célèbres. Actuellement, la marque collabore avec des restaurants célèbres tels que « Cantonese Meisai Akasaka Rikyu », « Chinese Cuisine Beijing » et « Tokyo Akasaka Szechuan Restaurant », et il est important de pouvoir déguster une variété de différents types de nouilles chinoises.
Cette fois, nous aimerions vous présenter la « sauce soja à la cantonaise » de la série Chuka Sammai.
Ingrédients
- Chukazanmai Akasaka Rikyu Ramen à la sauce soja cantonaise : 1 portion
- Haricots verts surgelés : une poignée
- Jambon rôti : 2 tranches
- Eau : 500 ml
- *En plus de ce qui précède, les épinards bouillis, le porc chashu, les oignons verts et les petits poireaux se marient également bien.
Tous les ingrédients utilisés dans les ramen iront avec !
Méthode
Pré-cuisson
1. Remplissez une casserole d'eau et portez l'eau à ébullition.
2. Mettez la soupe en poudre et la soupe liquide dans un bol à ramen.
ÉTAPE 1
Lorsque l'eau bout, ajoutez les nouilles et faites cuire 4 minutes selon les instructions sur l'emballage.
ÉTAPE 2
Cette fois, ajoutez les haricots verts surgelés, donc après 2 minutes, ajoutez les haricots verts surgelés et faites bouillir ensemble.
ÉTAPE 3
Lorsque les nouilles sont cuites au bout de 4 minutes, versez de l'eau chaude dans le bol à ramen et dissolvez la soupe.
ÉTAPE 4
Ajouter les nouilles dans le bol de ramen, mélanger légèrement et garnir des ingrédients.
