Ce délicieux bouillon de soupe est fabriqué à partir d'ingrédients locaux sélectionnés, tels que la bonite kare-bushi et l'arabushi de la préfecture de Kagoshima, des champignons shiitake cultivés sur des bûches à Kyushu et du varech Rishiri naturel d'Hokkaido, sans utiliser d'assaisonnements chimiques, de conservateurs synthétiques, d'édulcorants artificiels, ou des colorants synthétiques.
Ingrédients:
sel (fabriqué au Japon), poudre de flocons bonito séchés, sucre, extrait de levure (extrait de levure, produit de dégradation de l'amidon), poudre de soda bonito, poudre de sara maquerel, soja)
Conserver à température ambiante, à l'abri des températures et de l'humidité élevées.