Soupe Miso aux Légumes 3 portions

Le miso rouge Shinshu, la bonite et le kombu dashi (bouillon d'algues) rehaussent délicieusement les ingrédients copieux.
Il s'agit d'une soupe miso copieuse avec de longs oignons verts, des épinards, du chou, des algues wakame, du fu et du tofu frit.