Kit pour préparer des nouilles udon réfrigérées à manger avec une soupe de nouilles japonaise

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Tout d’abord, faites bouillir l’udon dans de l’eau bouillante.
Un paquet est un guide pour une personne.2

Lorsque l'udon a atteint la dureté appropriée, refroidissez-le avec de l'eau froide.

3

Placez l'udon bien refroidi dans l'eau froide sur une passoire ou une assiette.

4

Après avoir servi les udon dans une assiette, ajoutez les algues hachées et les poireaux.
Attachez également ce que vous voulez. Trempez-vous dans la soupe aux nouilles et mangez.
Si vous ajoutez du wasabi ou du gingembre, le goût changera et ce sera amusant.