Comment faire
Faites bouillir les nouilles dans beaucoup d'eau pendant environ 4 minutes. Ajustez le niveau de chaleur, car l'eau peut presque s'échapper.
Faire bouillir pendant 4 minutes, puis éteindre le feu et laisser reposer 2 minutes.
Après ébullition, transférez les nouilles dans une passoire et rincez-les à l'eau froide.
Si vous voulez faire des soba chauds, faites bouillir les nouilles un peu plus fort.
Réchauffez les nouilles avec la soupe aux nouilles.
Note
Ces nouilles de sarrasin sont préparées sans « Tsunagi », l'ingrédient habituellement utilisé pour les nouilles de sarrasin. Ne remuez pas trop fort les nouilles lorsqu'elles sont en ébullition, car elles ont tendance à se casser facilement.
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Énergie : 354,0 kcal Protéines : 9,70 g Lipides : 1,80 g Glucides : 74,70 g Équivalent sel : 0,04 g
Ingrédients allergiques
sarrasin, Blé
Date de péremption
12 mois *À compter de la date de fabrication
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