Osyougatsu -Jour de l'An japonais-

Au Japon, le premier jour du mois s'appelle « Osyougatsu ». Du 1er au 3 janvier, on parle de « Sanganichi » (trois jours).
Il existe de nombreuses façons de célébrer le Nouvel An à travers le monde. Je vous propose de découvrir l'« Osyougatsu », le Nouvel An japonais.

Hatsuhinode 初 日 の 出

Ozouni お雑煮

Le premier plat que nous mangeons le jour de l'An, le 1er janvier, est l'ozoni.
C'est un plat copieux, et sa préparation varie considérablement d'une région à l'autre du Japon.
Il s'agit toujours d'une soupe avec des gâteaux de riz dans le bouillon, mais on y utilise du miso et de nombreux légumes, et la recette diffère sensiblement entre Tokyo et Osaka.
C'est pourquoi je vous présenterai les détails de l'ozoni dans un autre article.

Hatsumoude 初詣

Hatsumoude signifie « première visite au sanctuaire » en japonais.
C'est une tradition qui consiste à se rendre dans un sanctuaire au début de l'année.
La plupart des gens s'y rendent le 1er janvier, mais certains le font le 2 ou le 3.
D'autres encore participent au Hatsumoude (Hatsumode) après minuit, comme mentionné dans l'article sur le Nouvel An.
De tous les événements au Japon, le Nouvel An est le plus important. Tous les Japonais, jeunes et moins jeunes, célèbrent le Hatsumode.

Omikuji お み く じ

Lors de votre visite au sanctuaire pour le Hatsumode (pèlerinage du Nouvel An shinto), vous trouverez des omikuji. L'omikuji est une forme de divination simplifiée.
Le principe est simple : il suffit de dessiner plusieurs kanji et d'interpréter les caractères pour l'année à
Sur le papier sont écrits ces types de

kanji
. Chance, moitié bonne chance, bonne chance tardive, petite chance tardive, malchance, petite malchance, moitié malchance, malchance tardive, grande malchance Ils sont disposés par ordre de bon augure de gauche à droite.

Carte du Nouvel An 年賀状

Tout comme on envoie des cartes de Noël à l'étranger, il existe au Japon une tradition appelée Nengajou.
Cette carte, de la taille d'une carte postale, arbore un motif original.
On envoie des cartes de Nouvel An à ceux qui nous ont témoigné de la bienveillance par le passé, pour exprimer notre gratitude, ou à ceux qui sont trop loin pour nous voir, pour leur souhaiter une bonne année et prendre de leurs nouvelles.

Otoshidama お年玉

Dans de nombreux foyers, les proches se réunissent pour le Nouvel An. Il est de coutume d'offrir de l'argent en guise de cadeaux de Nouvel An (Otoshidama).
Traditionnellement, ce sont les adultes qui donnent l'argent aux enfants.
À l'origine, on offrait aux enfants des gâteaux de riz en offrande aux dieux, ce qui serait à l'origine de cette tradition.

En outre

Voici quelques autres coutumes japonaises anciennes qui ne sont plus très répandues de nos jours

Osechi Ryouri おせち料理 Nourriture servie pendant les vacances du Nouvel An

Le dashimaki et le kuromame (soja noir) sont de magnifiques plats préparés avec des ingrédients typiques de l'osechi-ryori. Ce type de cuisine s'appelle l'osechi-ryori.
Chaque ingrédient possède sa propre signification : par exemple, les châtaignes kintoon portent bonheur en matière d'argent et les haricots noirs, bonheur au travail.

Fukuwarai 福笑い

C'est un jeu où l'on décompose les sourcils, les yeux, le nez et la bouche d'une image, puis on bande les yeux pour reconstituer un visage. À cause du bandeau, le résultat n'est pas toujours parfait. Les expressions des visages reconstitués sont très amusantes, et ce jeu me fait toujours rire.

Il existe aussi d'autres jeux traditionnels comme le cerf-volant, le filage et le jeu des plumes.