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Le spam et le riz font bon ménage !
Même au Japon, on peut parfois trouver des boulettes de riz de type onigiri à base de spam. Cette fois, nous vous présentons Spam Onigiri, à base de Spam et de nems. Nous recommandons également de mélanger du furikake pour changer l’assaisonnement.
Ingrédients
- Courrier indésirable
- Huile
- Sauce soja
- Mirin
- Sucre
- Œufs
- Furikake (saupoudré sur du riz)
Méthode
ÉTAPE 1
Coupez le Spam en fines tranches et faites-le revenir des deux côtés dans une poêle avec de l'huile.
ÉTAPE 2
Placez le spam sur du papier absorbant. Dans la même casserole, ajoutez la sauce soja, le mirin et le sucre, portez à ébullition, puis baissez le feu et ajoutez le Spam.
ÉTAPE 3
Préparez un œuf au four épais avec des oignons verts hachés. Voici comment préparer un œuf au plat épais.
ÉTAPE 4
Étalez une feuille de film plastique et placez une feuille de nori dessus. Placez l'œuf, le Spam et le riz saupoudré de furikake dans cet ordre, puis roulez l'œuf à l'envers dans le nori.
ÉTAPE 5
Versez un peu de bouillon Spam sur le riz selon votre goût, et le tour est joué !
