« Juste du chou et du porc ! » « Chou sauté au beurre à l'ail et à la sauce soja. ».

Cuisiner de bons petits plats demande forcément du temps et des efforts.
Le plaisir réside aussi dans l'assaisonnement et la créativité…
Mais pouvoir préparer un plat délicieux sans tous ces tracas, c'est formidable !
Il est vrai que la préparation de divers assaisonnements et de techniques de cuisson complexes peut représenter un obstacle pour les cuisiniers débutants.
Cette sauce d'assaisonnement simplifie tout.
Grâce à elle, il vous suffit de préparer des ingrédients comme de la viande et des légumes pour concocter des plats authentiques. Et impossible de se tromper ! Le plat que j'ai préparé cette fois-ci est un « chou sauté au beurre à l'ail et à la sauce soja », visuellement très appétissant.
C'est un classique de la cuisine familiale japonaise !
Essayez-le avec cette délicieuse combinaison d'ail et de sauce soja, et laissez-vous tenter par la touche japonaise pour la viande et les légumes !

Impressionnée par la délicatesse du goût ! Chou sauté au beurre à l'ail et à la sauce soja.

Voici ce qu'il vous faut pour préparer ce plat !
Environ 200 g de chou
et 200 g de poitrine de porc finement tranchée.
*L'huile à salade est également nécessaire, mais je n'en parlerai pas.
Voilà, c'est tout pour les ingrédients !

Commencez par couper le chou ou le porc en morceaux et faites-les sauter.

Coupez simplement le chou en morceaux et le porc en morceaux de 5 cm.
Faites-les ensuite revenir à feu moyen jusqu'à ce que le porc soit bien cuit (environ 3 minutes).
Commencez par faire revenir la viande.

Ajouter du chou.

Ensuite, ajoutez le chou et faites-le revenir à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
À peu près comme ça ? Quand le chou commence à ramollir, c'est bon !
Normalement, il suffit de saler et de poivrer, et c'est tout. Surtout si vous n'êtes pas un as de la cuisine. Sel et poivre suffisent amplement, mais laissez-moi le soin de l'assaisonnement !

Maintenant, il est temps d'ajouter la sauce d'assaisonnement !

Le chou sauté à l'ail, au beurre et à la sauce soja est divisé en deux sachets. Un sachet permet donc de préparer 3 à 4 portions. Versez le contenu d'un sachet dans une poêle et faites sauter à feu moyen pendant environ 1 minute.

Voilà, c'est prêt en environ 7 minutes de cuisson !

L'arôme savoureux et doux de l'ail et du beurre est incomparable !
Vous pouvez ainsi créer une saveur authentique que vous ne pourriez obtenir avec du sel et du poivre seulement !

Vous aimeriez en fabriquer un aussi ?