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Savourez le mélange exquis de notes sucrées et salées avec Ume Porridge, un chef-d'œuvre culinaire. Pendant que vous savourez ce plat réconfortant, les prunes Ume charnues dansent dans une bouillie veloutée, créant une fusion harmonieuse de tradition et de saveur. Qu'elle soit dégustée au petit-déjeuner ou au dîner, chaque cuillerée capture l'essence du réconfort, vous invitant dans le monde du patrimoine culinaire japonais.
La recette Ume Porridge vous invite à un voyage gustatif, où chaque bouchée raconte une histoire de chaleur et de richesse. Améliorez votre expérience culinaire avec les succulentes prunes Ume, ajoutant une touche japonaise à votre table. Rejoignez-nous pour célébrer le charme du Ume Porridge, un goût qui transcende les saisons et laisse une impression durable.
Comment faire du porridge aux œufs !
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 100 g de riz
- 10 g de prune séchée
- 200 ml d'eau
Si le riz cuit n’est pas disponible, le riz au micro-ondes est recommandé !
Méthode
ÉTAPE 1
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez le riz.
ÉTAPE 2
Mettez les prunes séchées. Vous pouvez mettre une prune entière ou la déchirer en morceaux.
ÉTAPE 3
Chauffer à feu moyen et porter à ébullition, puis baisser le feu à doux et couvrir avec un couvercle.
Laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps le fond de la casserole pour éviter de brûler. Le temps de chauffage est une estimation approximative pour une personne. Faites attention à ne pas renverser.
ÉTAPE 4
Lorsque le mélange a épaissi, il est prêt à servir.
