Afficher la barre latérale

Facile 10 minutes ! Brocoli grillé avec fromage et flocons de bonite Okaka.

Publié par

Griller le brocoli le rend plus sucré et plus savoureux. Un accompagnement simple, préparé avec une seule poêle et un seul ingrédient principal : le brocoli !
À l’étape 3, au lieu de le faire frire, retournez-le et il deviendra plus sucré et plus savoureux.

Ingrédients

  • 1/2 brocoli
  • 1 cuillère à soupe de poudre de fromage
  • flocons de bonite séchée 2,5 g
  • 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe
  • une pincée de sel
  • huile d'olive 1 cuillère à soupe

Méthode

ÉTAPE 1

Brocoli grillé au fromage et aux copeaux de bonite 01

Séparez les brocolis en petits bouquets. Retirez la peau dure de la tige et coupez-les en lanières.

ÉTAPE 2

Brocoli grillé au fromage et aux copeaux de bonite 02

Mettez l'eau, le sel et le brocoli dans une poêle, couvrez et faites chauffer à feu moyen.
Dès que la vapeur se dégage, laissez cuire 2 minutes.

ÉTAPE 3

Brocoli grillé au fromage et aux copeaux de bonite 03

Retirez le couvercle, épongez, ajoutez de l'huile d'olive et faites griller jusqu'à ce que le brocoli soit doré.

ÉTAPE 4

Brocoli grillé au fromage et aux copeaux de bonite

Déposez dans un plat de service et saupoudrez de poudre de fromage et de flocons de bonite.

Plus récent
Mélange simple de riz aux champignons avec Chiyo Dashi
Retour à la liste
Plus vieux que vous ne l'imaginez ! J'ai préparé des nouilles ramen Miyazaki super épicées !

Articles similaires