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Accompagnement à base de flocons de bonite séchée. Tomates et fromage aux copeaux de bonite séchée.
Les tomates et le fromage forment une délicieuse combinaison ! En y ajoutant des copeaux de bonite séchée, on obtient une saveur japonaise intéressante ! Les tomates et le fromage seuls suffiraient, mais nous y ajoutons des concombres !
Ingrédients
- 1 ou 2 tomates
- 1/2 fromage camembert
- 1/2 concombre
- 5 g de flocons de bonite
- 2 cuillères à café de sauce soja
Méthode
Précuisson
Rincez les tomates, séchez-les en les tapotant, évidez-les et coupez-les en 8 quartiers, puis coupez-les en deux.
Coupez le camembert en 6 parts.
Coupez les extrémités du concombre, épluchez-le dans le sens de la longueur avec un économe et coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.
ÉTAPE 1
Dans un saladier, mélangez les tomates, le camembert, le concombre et la sauce soja.
C'est tout !
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