Accompagnement à base de flocons de bonite séchés. Tomate et fromage avec copeaux de bonite séchés.

Les tomates et le fromage forment une délicieuse combinaison ! En y ajoutant des copeaux de bonite séchée, on obtient une saveur japonaise intéressante ! Les tomates et le fromage seuls suffiraient, mais nous y ajoutons des concombres !

Ingrédients

Méthode

Pré-cuisson

Rincez les tomates, séchez-les en les tapotant, évidez-les et coupez-les en 8 quartiers, puis coupez-les en deux.

Coupez le camembert en 6 parts.

Coupez les extrémités du concombre, épluchez-le dans le sens de la longueur avec un économe et coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.

ÉTAPE 1

Dans un saladier, mélangez les tomates, le camembert, le concombre et la sauce soja.
C'est tout !