Catégorie : Recette

Ces nouilles Ramen se caractérisent par la texture de leurs nouilles super épaisses, qui ont une forte fermeté qui les rend [...]

Savourez le mélange exquis de notes sucrées et salées avec Ume Porridge, un chef-d'œuvre culinaire. Pendant que vous vous livrez [...]

La bouillie de saumon est un plat attrayant en raison de sa saveur unique. La saveur du saumon frais se propage [...]

Laissez-vous tenter par le délice exquis du porridge aux œufs, un chef-d'œuvre culinaire qui nourrit gracieusement le corps et l'esprit. Ce [...]

Porridge japonais : élégance simple, saveur profonde Découvrez le monde exquis du porridge japonais, affectueusement surnommé « okayu », réputé pour [...]

Le « Kake Udon » est la plus simple de toutes les nouilles udon. Il existe de nombreuses façons de préparer du dashi (bouillon de soupe japonais), [...]

Le tofu et les oignons verts sont des ingrédients classiques de la soupe miso. Tant que le bouillon dashi est fort, ce sont des [...]

Mélangez-le simplement avec du riz cuit… c'est un mélange de riz facile et savoureux avec un bouillon dashi ! Ingrédients Assaisonnements 1 cuillère à soupe de saké1 [...]

Griller le brocoli le rend plus sucré et plus savoureux. Un plat d'accompagnement simple composé d'une seule poêle à frire et d'un [...]

Ce ramen est une nouvelle série de « Megami Miyazaki Spicy Noodle : Dark Spicy Soy Sauce Ramen » de Myojo Foods, [...]

Les flocons de bonite sont utilisés dans une variété de plats japonais. Par exemple, il en est ainsi dans un plat simple [...]

Les légumes épaissis sur le yakisoba sont appelés « An ». L'épais « An » est une garniture délicieuse et réchauffante [...]

Les tomates et le fromage forment une combinaison très savoureuse ! En fait, l’ajout de flocons de bonite séchés lui donne une saveur japonaise intéressante ! [...]

Nouilles yakisoba riches en endurance à l'ail et à la ciboulette. Le piquant piquant des piments tranchés crée une dépendance ! Ingrédients 100 [...]

Yakisoba aromatisé à la sauce soja, pas à la sauce ! Mais il ne s’agit pas uniquement de sauce soja. Du beurre est ajouté pour donner [...]

Le Dashi est la base de la cuisine japonaise ! C'est pourquoi on le trouve toujours dans les réfrigérateurs japonais. Voici [...]

Au Japon, le yuzu est parfois utilisé pour un petit parfum. La saveur fraîche des agrumes et la nourriture se marient bien [...]

Ce yakisoba épicé donne envie de boire de la bière pendant la journée en vacances. La sauce aux huîtres de ce plat [...]

La sauce soja yakisoba est des nouilles yakisoba aromatisées au bouillon dashi ! Ajouter du bouillon dashi aux nouilles lors de leur cuisson à la vapeur [...]

Les flocons de bonite sont un aliment de base utilisé dans une variété de plats japonais ! Il suffit de saupoudrer quelques flocons [...]

[Yakisoba] 4 ingrédients incontournables pour mettre votre Yakisoba, et 3 qui le rendent authentique! Faisons Yakisoba (japonais [...]

Ail ciboulette Le fort arôme de ciboulette se marie bien avec les nouilles yakisoba. La ciboulette est facile à utiliser car elle [...]

Il existe un ramen avec des nouilles très épaisses appelé « MEGAMI » ! C'est une nouille instantanée, mais elle a un goût authentique ! [...]

Ingrédients Algues grillées 4 feuilles d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de Rayu (huile de piment rouge chinois) 1 c. Gochujang (poivron rouge [...]

Ingrédients Galettes de riz coupées : à volonté Poivron vert : 1 Saucisse de Vienne : 1 huile de sésame [...]

Le spam et le riz font bon ménage ! Même au Japon, on peut parfois trouver des boulettes de riz de type onigiri faites avec du spam. [...]

Le riz à sushi est indispensable pour les sushis. Inarizushi et chirashizushi utilisent également du riz mélangé à du vinaigre appelé vinaigre de sushi à la place [...]

Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter une recette à base de « Furikake » japonais. Le Furikake est l'un des assaisonnements japonais [...]

Ingrédients pomme de terre (Solanum tuberosum) mayonnaise Yukari saupoudrage Méthode ÉTAPE 1 Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes de 1 cm. [...]

La série ChukaZammai est une marque de nouilles instantanées haut de gamme développée par Myojo Foods. La série a une longue histoire, [...]