已關閉評論 ！ 擔麵拉麵！ 龍吃 發表於 2023-01-07 擔面拉麵是一種名為擔麵的麵食。 它與拉麵相似，但略有不同。 日本各地都有拉麵，但擔面並不常見。 岐阜縣以擔門聞名。 它位於日本的中部。 今天，我們將使用來自岐阜縣的一袋泡麵「岐阜擔麵」製作美味的麵條。 原料 即食擔麵拉麵: 1 袋 高麗菜：約25克 大白菜：約25g 五花肉：約25克 水：約450ml 蔥花：少許 大蒜：少許 芝麻油：少許 方法 預煮 將高麗菜和大白菜切成一口大小的塊狀。 五花肉切成3公分左右的長度。 切碎大蒜。 步驟1 在深鍋中加入芝麻油和磨碎的大蒜，並用小火炒香。 第2步 當大蒜發出香味時，加入五花肉、高麗菜和大白菜，繼續炒香。 步驟3 當肉煮熟、蔬菜枯萎時，加水並用小火加熱。 步驟4 全部煮熟後，加入袋裝麵條，煮約3分鐘。 步驟5 關火，最後加入附贈的高湯，攪拌均勻。 第6步 盛入碗中，用切碎的蔥和附帶的香料裝飾，即可食用。
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