蒜蓉韭菜炒麵，營養豐富，勁道十足。切片辣椒帶來的酸辣味令人欲罷不能！
原料
- 100克豬肉
- 半束細香蔥
- 1袋豆芽
- 炒麵
2 球
- 2瓣蒜，切碎
- 一小撮辣椒，切片
醬
- 1大匙料理清酒
- 1大匙蠔油
- 2茶匙雞湯
- 2茶匙芝麻油
- 1茶匙糖
方法
步驟 1
將豬排切成細丁，將韭菜切成3公分長的段。 2.
步驟 2
3. 在煎鍋中以中火加熱沙拉油（不包含在內）、大蒜和辣椒，直到散發出香味。.
步驟 3
加入豬肉塊，翻炒至熟透，然後盛出。 4.
第四步
加入炒麵，以中高火翻炒至底部呈褐色，然後將麵條撥散，繼續翻炒至麵條進一步呈褐色。 5.
第五步
打開包裝，將豆芽放在上面，蓋上蓋子蒸2分鐘。 6.
步驟 6
加入韭菜、豬肉和醬汁，一起翻炒。.
