部落格
簡易蘑菇飯佐千代高湯
只要把它和煮好的米飯拌在一起…就是一道簡單又美味的日式高湯拌飯！
原料
- 香菇 2 或 3 片
- 姬松茸 1 份
- 胡蘿蔔 1/4 根胡蘿蔔
- 芝麻油適量
- 熟米飯 2 杯
調味料
1大匙清酒，
1湯匙口味醂（甜料理酒），
1大匙醬油，
1茶匙糖，
1包日式高湯粉
方法
步驟 1
將香菇和蟹味菇切成一口大小的塊狀。將紅蘿蔔切成小塊，用芝麻油翻炒。.
步驟 2
煮熟後，撕開調味料包和高湯包，加入鍋中。
翻炒至湯汁完全被吸收。
步驟 3
加入煮好的白飯中，攪拌均勻。.
步驟4
我們使用的是千代高湯粉包裡的這款高湯粉。.