您聽過日本火鍋料理嗎？
這是一道將各種蔬菜放在肉湯中慢燉的健康菜餚。
相撲火鍋是日式酒吧常見的一道菜餚。
製作美味火鍋的關鍵是高湯。
如果湯汁好的話，火鍋的味道就完美了！
另一方面，如果湯汁使用不當，火鍋的味道就會被破壞。
美味火鍋的必備品！
那是火鍋菜的高湯。
如您所知，日本的火鍋菜餚種類繁多。
原料並沒有太大的不同，但高湯的味道卻將它們變成了完全不同的菜餚。

如果你有鍋貼的原料，製作起來非常容易！

1.將2塊本品及300毫升水放入鍋中。
2、加入材料，煮至熟透。

現在就讓我們一起來嚐嚐一鍋飯吧！

按照說明每 300 克水添加兩份來製作肉湯。
換句話說，每 150 毫升水 1 份。

接下來，添加您選擇的蔬菜。

火鍋菜的最大好處之一就是你可以吃很多蔬菜！
即使是平常不吃太多蔬菜的人，也可以在美味的湯汁中烹調的火鍋中吃到大量的蔬菜。

我還加了豆腐。

豆腐是火鍋菜中必備的食材之一。
日本料理中常使用豆腐。例如，將其添加到味噌湯中或直接與醬油一起冷食。

加入豆腐並煮沸。

烹調時間約10分鐘。
在日本，火鍋菜餚通常放在一個大鍋裡，每個人都會吃。
不過，有了這藥水，就可以輕鬆做出一個人的一鍋菜了。
這太棒了，因為你可以用冰箱裡剩下的原料來做它，這是減少食物損失的好方法！
味道鮮美，有日式高湯的味道，略帶鹹味。
如果你覺得味道太濃，可以加入更多熱水來調整調味料。

吃完後將拉麵放入碗中。

火鍋菜餚通常以麵條或米飯完成。
在日本，這是將美味高湯享受到底的方式。
配飯的一道菜被稱為“zosui”。
烏龍麵也可以，但是你應該添加一些與肉湯相配的東西。
順便說一句，蕎麥麵（蕎麥麵）不適合這道菜。在這種情況下，我放了拉麵。
我應該留下一些蔬菜...... 湯底很棒，只要加入一些竹筍或其他與拉麵很相配的食材，你就得到了非常美味的拉麵！