部落格
蒜蓉奶油醬油口味炒麵食譜。.
這道炒麵是用醬油調味的,不是普通的醬汁!但它可不只是醬油。為了
平衡醬油的清淡,還加入了奶油,增添了濃鬱的口感。再加上蒜蓉,怎能不美味?
事實上,醬油和奶油簡直是絕配!
不僅如此!炒麵和奶油也很搭!在拌了醬汁的炒麵裡加一點奶油,味道就完全不一樣了!
所以,以下就來分享一下蒜蓉奶油醬油炒麵的食譜吧!
原料
- 1份炒麵
- 1 片培根
- 1/2 個中等大小的歐洲香菇
- 1 根蘆筍
- 半瓣小蒜
- 1茶匙沙拉油
- 1大匙醬油
- 1/2 湯匙味醂(甜料理酒)
- 日式高湯粉(顆粒狀)1茶匙
- 10克奶油
- 粗磨黑胡椒粉適量
方法
步驟 1
將培根、杏桃鮑菇和蘆筍切成一口大小的塊狀。將大蒜切成薄片。.
步驟 2
在煎鍋中加熱沙拉油,炒香蒜末,然後炒培根、杏鮑菇和蘆筍。.
步驟 3
加入人頭和 60 毫升水,大火翻炒至水分被吸收,麵條散開。.
第四步
依口味加入醬油、味醂、日式高湯粉和奶油。.
第五步
盛入碗中,依口味撒上黑胡椒粉。.