另一個值得推薦的拉麵是「Nikomi Ramen - 燉拉麵」。

方法

預煮

水沸騰時，將材料切成適當的大小或其他材料。

步驟1

在未抹油的煎鍋中，將五花肉煎至棕色。
（大火）如果你覺得燒烤繁瑣，可以跳過這一步，把豬肉和蔬菜等材料一起燉煮！

第2步

將白蘿蔔和薑末加入步驟 1 的烤豬肉。

步驟3

將700毫升水放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮沸。

步驟4

將步驟2調味的材料放入鍋中，加入拉麵自備的“調味醬”，小火煮。 蓋上鍋蓋煮 4 分鐘。

步驟5

加入拉麵附的“調味醬”，小火煮。

第6步

加入雪裡莧菜，快煮。