部落格
味噌豆腐蔥花湯（3人份）
豆腐和蔥是味噌湯的經典配料。只要高湯夠濃鬱，光是這兩樣食材就能做出美味的味噌湯。
使用千代高湯（Chiyo Dashi）就能熬出濃鬱鮮美的高湯。
原料
- 半塊豆腐
- 一小撮裙帶菜
- 幾根蔥
- 2湯匙味噌
- 1包湯料
- 600-800毫升水
方法
步驟 1
將豆腐和裙帶菜切成一口大小的塊狀。.
步驟 2
將 600-800 毫升水和一包高湯倒入鍋中，煮沸後，以小火慢燉 5 分鐘。.
步驟 3
將味噌溶於 2) 中，加入配料，快速加熱。.
豆腐和蔥是味噌湯的經典配料。只要高湯夠濃鬱，光是這兩樣食材就能做出美味的味噌湯。
使用千代高湯（Chiyo Dashi）就能熬出濃鬱鮮美的高湯。
將豆腐和裙帶菜切成一口大小的塊狀。.
將 600-800 毫升水和一包高湯倒入鍋中，煮沸後，以小火慢燉 5 分鐘。.
將味噌溶於 2) 中，加入配料，快速加熱。.
電子郵件
通知