探索日本粥的魅力 日本のおかゆ：令人心曠神怡的美食享受。

日式粥：簡約優雅，風味濃鬱

探索日式粥的奇妙世界，日式粥又被親切地稱為“粥”，以其簡約與濃鬱的完美融合而聞名。這道美食瑰寶是將白米與水和鮮美的湯底精心熬煮而成，以此為基礎，衍生出各種令人愉悅的美味變化。.

粥品擺盤的藝術

盡情發揮您的創意，體驗日式粥的百變魅力。您可以加入輕輕打散的雞蛋來提升粥的口感，也可以撒上醃梅子、納豆或香脆的烤海苔，讓粥的滋味更加濃鬱。每一種添加都能帶來獨特的風味，讓您隨心所欲地打造專屬的日式粥品體驗。.

簡單滋養：粥的療癒功效

除了其精湛的烹飪技藝，日式粥也是舒緩疾病和改善食慾不振的良方。其軟糯易消化的食材使其成為生病或尋求慰藉時的理想選擇。從孩童到耄耋老人，各個年齡層的人都喜愛粥，它既是慰藉身心的美食伴侶，也是營養的來源。.

最簡單的煮粥方法！

原料

可供 1 至 2 人食用

• 米……100克
• 200-300毫升水
• 少許鹽

為一家四口做粥

360克至400克米需加600毫升水。.

如果沒有煮熟的米飯，推薦微波爐米飯！

方法

步驟1

將米和水放入鍋中。
先將水和溫熱的米倒入鍋中，然後再開火。與水煮開後再加水相比，先用水煮米可以讓米飯煮得更慢，從而煮出更美味的米飯。

第2步

蓋上蓋子，用大火加熱。.

步驟3

煮沸後，揭蓋，轉小火慢燉10-15分鐘。期間偶爾用木匙攪拌，使混合物沉回鍋底。.

步驟4

關火，加入鹽，用鍋鏟輕輕攪拌。.