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日式粥：簡約雅緻，味道濃鬱
探索日本粥的精緻世界，被親切地稱為“okayu”，以其簡單與豐富口味的和諧融合而聞名。 這種烹飪瑰寶是透過將白米與水和美味湯料微妙地融合在一起煮沸而製成的，從而形成了一個可以作為一系列令人愉悅的變化的畫布的基礎。
煮粥的藝術
隨著日本粥的多樣化轉變，釋放您的創造力。 透過添加輕輕打散的雞蛋等成分來增強其特色，或透過用醃李子、納豆（發酵大豆）或脆烤紫菜（海藻）來提升其精髓。 每一種添加物都會賦予獨特的風味交響樂，讓您客製化您的粥體驗。
簡單營養：粥作為一道菜
除了烹飪技巧之外，日本粥對於生病和食慾不振的人來說也是一種舒緩的良藥。 其柔軟且易於消化的成分使其成為生病或尋求安慰時的首選菜餚。 粥受到各個年齡層的人的歡迎，從童年到老年人的黃金時代，粥是一種提供安慰和營養的烹飪伴侶。
最簡單的煮粥方法！
原料
1 至 2 人份
- 米…100克
- 200-300毫升水
- 鹽少許
為一家四口煮粥
360克到400克的米需要600毫升的水。
如果沒有煮熟的米飯，推薦微波爐米飯！
方法
步驟1
將米和水放入鍋中。
在開火之前，將水和溫熱的米飯加入鍋中。 用水煮飯而不是在煮沸後加入，可以讓米飯煮得更慢，米飯更美味。
第2步
蓋上蓋子並置於高溫。
步驟3
煮沸，揭開鍋蓋，將火調至小火，煮 10-15 分鐘。 偶爾用木匙攪拌，使混合物回到底部。
步驟4
關掉火，加入鹽，用鍋鏟輕輕攪拌。
