部落格
只需10分鐘！烤西蘭花配起司和鰹魚片。.
烤西蘭花會讓它更甜更美味。這道簡單的配菜只需要一個煎鍋和一個主要食材：西蘭花！
西蘭花烤至焦黃後會變得更甜更美味。在步驟 3 中，不要繼續煎西蘭花，而是將其翻面。
原料
- 半顆西蘭花
- 起司粉 1 大匙
- 乾鰹魚片 2.5克
- 2湯匙水 2湯匙
- 少許鹽
- 橄欖油 1 大匙
方法
步驟 1
將西蘭花分成小簇。剝去莖部較硬的外皮，切成條狀。.
步驟 2
將水、鹽和綠花椰菜放入煎鍋中，蓋上鍋蓋，以中火加熱。
待蒸氣升起後，煮2分鐘。
步驟 3
揭開蓋子，拍乾水分，加入橄欖油，烤至青花菜呈褐色。.
第四步
盛入碗中，撒上起司粉和鰹魚片。.