10分鐘! 烤西蘭花配起司和奧卡卡鰹魚片。

烤西蘭花使它更甜更美味。
一道簡單的配菜,只用一個煎鍋和一個主要成分:西蘭花! 當西蘭花變成棕色時,在第3步中它會變得更甜、更美味,而不是煎西蘭花,而是把它翻過來。

原料

  • 1/2 青花菜
  • 起司粉 1 大匙
  • 乾鰹魚片2.5克
  • 2湯匙水 2湯匙
  • 鹽 少許 鹽
  • 橄欖油 1 大匙

方法

步驟1

將西蘭花分成小簇。 剝掉莖部分的硬皮,切成條狀。

第2步

將水、鹽和綠花椰菜放入煎鍋中,蓋上鍋蓋,以中火加熱。
當蒸氣升起時,煮2分鐘。

步驟3

取下蓋子,拍乾,加入橄欖油,烤至綠花椰菜變成褐色。

步驟4

放入碗中,撒上起司粉和鰹魚片。

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