高湯是日本料理的基礎！ 這就是為什麼它總是出現在日本冰箱中。 以下是如何製作用高湯調味的炒麵。
原料
成分A
- 炒麵 2 球
- 6 香腸
- 50 克 豆芽
- 50 克 高麗菜
- 1/4 胡蘿蔔
- 1 個青椒
- 1/4 袋 姬菇
- 白湯 3 湯匙
- 少許胡椒粉 少許
- 沙拉油1大匙
方法
步驟1
將香腸切成 5 毫米對角線片，將高麗菜切成一口大小的塊狀。 將紅蘿蔔切成條，青椒切成細條，姬菇切成小串。
第2步
在煎鍋中加熱油，用小火炒香腸、高麗菜、胡蘿蔔、青椒、姬菇和豆芽。
步驟3
加入麵條後，加入適量的水，將麵條打散。
步驟4
加入麵條翻炒，然後加入白高湯並調味。 撒上胡椒粉調味。
步驟5
加入高湯（日式湯料）並用胡椒調味。
