체력 대만식 야끼소바

마늘과 부추를 넣은 체력이 풍부한 야키소바. 잘게 썬 고추의 톡 쏘는 매운 맛이 중독성 있어요!

재료

  • 돼지고기 100g
  • 부추 1/2단
  • 콩나물 1봉지
  • 야키소바 볶음면 2개
  • 다진 마늘 2쪽
  • 얇게 썬 칠리 페퍼 1꼬집

소스

  • 요리술 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 닭고기 국물 2작은술
  • 2 작은술
  • 설탕 1티스푼

방법

1 단계

돼지갈비는 잘게 썰고 부추는 3cm 길이로 썬다. 2.

2 단계

프라이팬에 샐러드유(포함되지 않음), 마늘, 고추를 넣고 향이 날 때까지 중간 불로 가열합니다. 삼.

3단계

돼지고기 조각을 넣고 완전히 익을 때까지 볶은 다음 팬에서 꺼냅니다. 4.

4단계

야키소바 면을 넣고 바닥이 갈색이 될 때까지 센 불에서 끓인 후 면을 풀어 갈색이 될 때까지 끓입니다. 5.

5단계

포장을 풀어 그 위에 콩나물을 올리고 뚜껑을 덮어 2분간 쪄주세요. 6.

6단계

부추, 돼지고기, 소스를 넣고 함께 볶습니다.

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