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마늘과 부추를 넣은 체력이 풍부한 야키소바. 잘게 썬 고추의 톡 쏘는 매운 맛이 중독성 있어요!
재료
- 돼지고기 100g
- 부추 1/2단
- 콩나물 1봉지
- 야키소바 볶음면 2개
- 다진 마늘 2쪽
- 얇게 썬 칠리 페퍼 1꼬집
소스
- 요리술 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 닭고기 국물 2작은술
- 2 작은술
- 설탕 1티스푼
방법
1 단계
돼지갈비는 잘게 썰고 부추는 3cm 길이로 썬다. 2.
2 단계
프라이팬에 샐러드유(포함되지 않음), 마늘, 고추를 넣고 향이 날 때까지 중간 불로 가열합니다. 삼.
3단계
돼지고기 조각을 넣고 완전히 익을 때까지 볶은 다음 팬에서 꺼냅니다. 4.
4단계
야키소바 면을 넣고 바닥이 갈색이 될 때까지 센 불에서 끓인 후 면을 풀어 갈색이 될 때까지 끓입니다. 5.
5단계
포장을 풀어 그 위에 콩나물을 올리고 뚜껑을 덮어 2분간 쪄주세요. 6.
6단계
부추, 돼지고기, 소스를 넣고 함께 볶습니다.
