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Palline di riso Onigiri con Spam in scatola
Spam e riso vanno benissimo insieme! Anche in Giappone, a volte si possono trovare delle polpette di riso simili agli onigiri, fatte con Spam.
Questa volta, vi presentiamo gli Spam Onigiri, fatti con Spam e involtini primavera. Consigliamo anche di aggiungere il furikake per variare il condimento.
Ingredienti
- Spam
- Olio
- Salsa di soia
- Mirin
- Zucchero
- Uova
- Furikake (spolverato sul riso)
Metodo
PASSO 1
Tagliare lo Spam a fettine sottili e rosolarlo in padella con l'olio su entrambi i lati.
PASSO 2
Disporre lo Spam su carta assorbente. Nella stessa padella, aggiungere la salsa di soia, il mirin e lo zucchero, portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e aggiungere lo Spam.
PASSO 3
Preparate un uovo al forno denso con cipollotti tritati. Ecco come preparare un uovo fritto denso.
PASSO 4
Stendete un foglio di pellicola trasparente e adagiatevi sopra un foglio di alga nori. Disponete l'uovo, lo Spam e il riso cosparso di furikake in quest'ordine, quindi fate rotolare l'uovo capovolto nell'alga nori.
PASSO 5
Aggiungete un po' di brodo di Spam sul riso a piacere e il gioco è fatto!