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Contorno a base di fiocchi di bonito essiccati. Pomodoro e formaggio con scaglie di bonito essiccate.
Pomodori e formaggio creano un abbinamento davvero gustoso! A dire il vero, l'aggiunta di fiocchi di bonito essiccato gli conferisce un interessante sapore giapponese! Pomodori e formaggio da soli sarebbero sufficienti, ma noi aggiungiamo i cetrioli!
Ingredienti
- 1 o 2 pomodori
- 1/2 formaggio Camembert
- 1/2 cetriolo
- 5 g di fiocchi di bonito
- 2 cucchiaini di salsa di soia
Metodo
Precottura
Sciacquare i pomodori, asciugarli, svuotarli e tagliarli in 8 spicchi, quindi tagliarli a metà.
Tagliare il formaggio Camembert in 6 spicchi.
Tagliare le estremità del cetriolo, sbucciarlo nel senso della lunghezza con un pelapatate e tagliarlo a pezzetti.
PASSO 1
In una ciotola, mescolate i pomodori, il formaggio Camembert, il cetriolo e la salsa di soia.
Tutto qui!
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