Pomodoro e formaggio costituiscono un abbinamento davvero gustoso! In realtà, l'aggiunta di scaglie di bonito essiccato gli conferisce un interessante sapore giapponese! Basterebbero solo pomodori e formaggio, ma noi aggiungiamo i cetrioli!
ingredienti
- 1 o 2 pomodori
- 1/2 formaggio camembert
- 1/2 cetriolo
- 5 g di scaglie di bonito
- 2 cucchiaini di salsa di soia
Metodo
Precottura
Sciacquare i pomodori, asciugarli, svuotarli del peso e tagliarli in 8 spicchi, quindi tagliarli a metà.
Tagliare il formaggio Camembert in 6 spicchi.
Eliminate le estremità del cetriolo, sbucciatelo nel senso della lunghezza con un pelapatate e tagliatelo a pezzetti.
PASSO 1
In una ciotola, mescolare i pomodori, il formaggio Camembert, il cetriolo e la salsa di soia.
È tutto!
