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¡Una forma de convertir las sobras de nori de la cocina en un sabroso furikake!

Ingredientes

  • Algas a la plancha 4 láminas
  • Aceite de sésamo 3 cucharadas
  • Rayu (aceite de chile rojo chino) 1 cucharada.
  • Gochujang (pasta de pimiento rojo) 1 cucharadita
  • Frutos secos mixtos 30g
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco 1 cucharadita.
  • sal 1/2 cucharadita.

Método

PASO 1

Agregue aceite de sésamo, raayu y gochujang a la sartén.

PASO 2

Añade las algas desmenuzándolas y fríelas durante 5 minutos a fuego medio hasta que queden crujientes.

PASO 3

Agregue nueces mixtas y semillas de sésamo blanco, mezcle más y retire del fuego.

PASO 4

Añade sal y azúcar y revuelve para combinar.

PASO 5

Servir sobre arroz.

*Si no te gusta la comida picante, intenta omitir el raayu y el gochujang y prepararlo solo con aceite de sésamo.