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¡Una forma de convertir las sobras de nori de la cocina en un sabroso furikake!
Ingredientes
- Algas a la plancha 4 láminas
- Aceite de sésamo 3 cucharadas
- Rayu (aceite de chile rojo chino) 1 cucharada.
- Gochujang (pasta de pimiento rojo) 1 cucharadita
- Frutos secos mixtos 30g
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco 1 cucharadita.
- sal 1/2 cucharadita.
Método
PASO 1
Agregue aceite de sésamo, raayu y gochujang a la sartén.
PASO 2
Añade las algas desmenuzándolas y fríelas durante 5 minutos a fuego medio hasta que queden crujientes.
PASO 3
Agregue nueces mixtas y semillas de sésamo blanco, mezcle más y retire del fuego.
PASO 4
Añade sal y azúcar y revuelve para combinar.
PASO 5
Servir sobre arroz.
*Si no te gusta la comida picante, intenta omitir el raayu y el gochujang y prepararlo solo con aceite de sésamo.
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