0
Inicio
0 Ver carrito
  1. Inicio
  2. Receta
Comentarios desactivados en Mezcla simple de arroz con champiñones y Chiyo Dashi

Mezcla simple de arroz con champiñones y chiyo dashi

Publicado el

Simplemente mézclalo con arroz cocido... ¡es un arroz mezclado fácil y sabroso con caldo dashi!

Ingredientes

  • hongo shiitake 2 o 3 piezas
  • Hongo shimeji 1 acción
  • zanahoria 1/4 de zanahoria
  • aceite de sésamo al gusto
  • Arroz cocido 2 tazas

Condimentos

1 cucharada de sake
1 cucharada de mirin (sake dulce para cocinar)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
Paquete de caldo Dashi 1 bolsa

Método

PASO 1

7d4f3cffb94f8d9d8cd7f01f70d1c7dc

Corta los hongos shiitake y los hongos shimeji en trozos pequeños. Cortar las zanahorias en trozos más pequeños y saltear en aceite de sésamo.

PASO 2

f1215c7dc872c54872a3cda430f0d313

Cuando esté bien cocido, abra los condimentos y el paquete de dashi y agréguelos.
Sofreír hasta que se absorba todo el líquido.

PASO 3

1728283077670381c552e92

Agregue al arroz blanco cocido y mezcle bien.

ETAPA 4

4523271002369 01

Usamos este paquete de caldo dashi del caldo de sopa Chiyo Dashi.

Publicación relacionada

Comentarios desactivados en Patata a fuego lento con bonito Patata cocida a fuego lento con hojuelas de bonito seco 1

Patata cocida con bonito

Publicado el
Los copos de bonito se utilizan en una variedad de platos japoneses. Por ejemplo, así es en un plato sencillo [...]