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Mezcla sencilla de arroz con champiñones y chiyo dashi
Simplemente mézclalo con arroz cocido… ¡es un arroz mezclado con caldo dashi fácil y sabroso!
Ingredientes
- hongo shiitake 2 o 3 piezas
- Hongo shimeji 1 acción
- zanahoria 1/4 de una zanahoria
- aceite de sésamo al gusto
- Arroz cocido 2 tazas
Condimentos
1 cucharada de sake
1 cucharada de mirin (sake dulce para cocinar)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
Paquete de caldo Dashi 1 bolsa
Método
PASO 1
Corte los hongos shiitake y shimeji en trozos pequeños. Corte las zanahorias en trozos más pequeños y saltéelas en aceite de sésamo.
PASO 2
Cuando esté bien cocido, abra el paquete de condimentos y dashi y añádalos.
Saltee hasta que se absorba todo el líquido.
PASO 3
Agregue al arroz blanco cocido y mezcle bien.
PASO 4
Usamos este paquete de caldo dashi del caldo de sopa Chiyo Dashi.
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