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Los fideos ramen son buenos, pero también recomendamos los fideos ramen hechos en una olla.
Agregue muchas verduras, carne y fideos.
En Japón, se llama ramen guisado “Nikomi Ramen” y se sirve en una olla en casa. Originalmente, los fideos ramen no se cuecen porque se ablandan después de mucho tiempo.
Sin embargo, si utiliza “fideos ramen cocidos en una olla”, los fideos no se volverán suaves ni deliciosos incluso si se guisan.
¡Simplemente cocínalos en una olla del tamaño que tengas en casa!
Ingredientes
- Fideos ramen guisados, sabor salsa de soja : 1 sobre de “fideos” y “salsa de condimento”
- Bloque de panceta de cerdo: 150 g
- Rábano Daikon: 200g
- Mostaza de hierbas: 100g
- Cebolla verde: 50g
- jengibre rallado : 15 g
- agua caliente: 700ml
- *Las verduras y los ingredientes son una guía.
Método
Precocción
Mientras el agua hierve, corte los ingredientes en tamaños adecuados u otros ingredientes.
PASO 1
En una sartén sin engrasar dorar la panceta de cerdo.
(fuego alto) Si le resulta tedioso asar a la parrilla, puede omitir este paso y guisar la carne de cerdo con verduras y otros ingredientes.
PASO 2
Agrega daikon (rábano japonés) y jengibre rallado a la carne de cerdo asada en el Paso 1.
PASO 3
Poner 700 ml de agua en una olla, tapar y llevar a ebullición.
ETAPA 4
Coloque los ingredientes sazonados en el Paso 2 en la olla y agregue la “salsa para condimentar” que viene con el ramen y cocine a fuego lento. Tapar y cocinar por 4 minutos.
PASO 5
Agrega la “salsa para condimentar” que viene con el ramen y cocina a fuego lento.
PASO 6
Agregue mostaza a base de hierbas y cocine rápidamente.
