Blog
Bolas de arroz onigiri con Spam enlatado
¡El spam y el arroz combinan de maravilla! Incluso en Japón, a veces se pueden encontrar bolas de arroz tipo onigiri hechas con spam.
En esta ocasión, presentamos el onigiri de spam, hecho con spam y rollitos de primavera. También recomendamos añadir furikake para variar el sazón.
Ingredientes
- Correo basura
- Aceite
- Salsa de soja
- Mirin
- Azúcar
- Huevos
- Furikake (espolvoreado sobre arroz)
Método
PASO 1
Cortar el Spam en rodajas finas y dorar por ambos lados en una sartén con aceite.
PASO 2
Coloque el Spam sobre papel absorbente. En la misma sartén, agregue la salsa de soja, el mirin y el azúcar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y agregue el Spam.
PASO 3
Prepara un huevo espeso al horno con cebollín picado. Aquí te explicamos cómo hacer un huevo espeso frito.
PASO 4
Extiende una lámina de film transparente y coloca una hoja de nori encima. Coloca el huevo, el Spam y el arroz espolvoreado con furikake en ese orden, luego enrolla el huevo boca abajo en el nori.
PASO 5
Rocíe un poco del caldo de Spam sobre el arroz al gusto, ¡y listo!