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Okonomiyaki estilo tortilla elaborado únicamente con pastel de arroz y queso
¡Las tortillas son un plato muy común!
Vamos a cocinar una tortilla al estilo okonomiyaki. Y como lleva tortas de arroz, ¡satura muchísimo! ¡Y te saciará!
Solo tarda unos 10 minutos en cocinarse y es facilísimo. ¡
Anímate a cocinar!
Ingredientes
- Tortitas de arroz: 2~3 cortes
- Queso: al gusto
- Huevo: 1 huevo
Método
PASO 1
Corta el pastel de arroz en trozos pequeños. El mochi, como el queso, se ablanda al calentarlo. ¡
Córtalos lo más pequeños posible para que sean más fáciles de comer!
PASO 2
Batir el huevo en un bol, añadir la torta de arroz y el queso del PASO 1, Hondashi y A, y mezclar bien.
PASO 3
Calienta el aceite en una sartén, vierte la masa del PASO 2, revuelve a fuego medio y mueve la masa hacia el borde de la sartén para formar una tortilla.
PASO 4
Añade un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento durante 4 minutos, luego voltea y cocina durante 1 minuto; cuando esté dorado, retira a una fuente para servir.
PASO 5
Cúbrelo con salsa Otafuku, aonori (algas verdes) y mayonesa y tendrás un okonomiyaki estilo tortilla hecho solo con mochi y queso