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Experiencia con gachas de salmón japonés-Okayu 鮭たまご粥: una delicia sabrosa
Las gachas de salmón son un plato atractivo por su sabor único. El sabor del salmón fresco se extiende por toda la papilla, creando un plato con una agradable textura cálida, similar a la de una sopa. La textura esponjosa del salmón se funde suavemente con la papilla, proporcionando una sensación de alivio al comerlo.
En muchas recetas, el salmón se deshace y se añade a las gachas, lo que crea un sabor intenso. También combina bien con huevos, y cocinarlos juntos aporta una suave cremosidad al plato. Otra forma de acompañar las gachas es añadir finas lonchas de salmón, lo que le da un toque de color y un toque festivo.
Excelente para la salud, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3. Esto lo convierte en un alimento excelente para el organismo, ofreciendo un sabor delicioso y una nutrición excepcional.
¡Cómo hacer Gachas de Huevo!
Ingredientes
Sirve para 2 personas
- 120 g de arroz
- 20 g de escamas de salmón
- 1 huevo batido
- (A) 200 ml de agua
- 1 cucharadita (A) de caldo de sopa japonés granulado
- 1/2 cucharadita de salsa de soja
- Cebolleta pequeña (cortada en trozos pequeños), al gusto
Si no dispone de arroz cocido, ¡se recomienda arroz cocinado en microondas!
Método
PASO 1
Ponga agua, caldo granulado japonés y arroz en una olla a fuego alto.
PASO 2
Cuando la mezcla rompa a hervir, añade las hojuelas de salmón y cocina a fuego medio durante un minuto, luego agrega el huevo batido.
PASO 3
Condimentar con salsa de soja y retirar del fuego.
PASO 4
Sirva en tazones y espolvoree con cebolletas pequeñas.