- U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
- Subtotaal: $0.00
In Japan wordt yuzu soms gebruikt voor een beetje geur. De frisse citrussmaak en het eten gaan goed samen. Gezouten yakisoba is zo'n gerecht. Proef deze yakisoba die totaal anders is dan de gebruikelijke smaakstof!
Ingrediënten
Ingrediënten A
- Yakisoba-noedels 1 bol
- Buikspek 60 g
- Wortel 1
- Maïs 30 g
- Een paar kleine groene uien
- 1 teentje knoflook
Ingrediënten B
- Kippenbouillon 1 theel
- Citroensap 1/2 eetlepels
- Yuzu kosho1 theelepel
- Een snufje zout en peper
- Sesamolie 1 eetl
Methode
STAP 1
Snij het buikspek in hapklare stukken. Snijd de knoflook in dunne plakjes en de wortels in de lengte in dunne plakjes. Snij de kleine ui fijn.
STAP 2
Verhit de olie in een koekenpan, voeg de knoflook toe en bak tot het geurig is.
STAP 3
Voeg varkensvlees toe en bak tot de kleur verandert, voeg dan wortels toe en bak verder.
STAP 4
Voeg de noedels en maïs toe.
STAP 5
Voeg ingrediënten B toe, breng op smaak met zout en peper en zet het vuur uit. Voeg de ui toe, meng goed en serveer.
