De eerste dag van de maand heet in Japan “Osyugatsu”. En 1 januari tot 3 januari wordt “Sanganichi” 三が日(drie dagen) genoemd.
Er zijn over de hele wereld veel verschillende manieren om het nieuwe jaar te vieren. Ik wil u graag kennis laten maken met het “Osyougatsu” お正月 Japans Nieuwjaar.

Hatsuhinode初日の出

Ozouni お雑煮

Het eerste wat we eten op nieuwjaarsdag, 1 januari, is ozoni.
Ozoni is een heel diep gerecht en de manier waarop het wordt bereid is in elke regio van Japan compleet anders.
Het is nog steeds dezelfde soep met rijstwafels in de soepbouillon, maar er wordt gebruik gemaakt van miso en veel groenten, en het is totaal anders tussen Tokyo en Osaka.
Om deze reden zal ik de details van ozoni in een ander artikel introduceren.

/japans-nieuws/ozouni-een-klassiek-nieuwjaarsgerecht/

Hatsumoude初詣

Hatsumoude betekent ‘eerste bezoek aan een heiligdom’ in het Japans.
Hatsumoude is een evenement waarbij mensen aan het begin van het jaar een heiligdom bezoeken.
De meeste mensen gaan op 1 januari, maar sommige mensen gaan op de 2e of 3e.
Er zijn ook mensen die na middernacht naar Hatsumoude Hatsumode gaan, zoals vermeld in het artikel over oudejaarsavond.
Van alle evenementen in Japan is Nieuwjaar de grootste. Iedere Japanner, jong of oud, gaat naar Hatsumode.

Omikuji おみくじ

Als je naar een heiligdom voor Hatsumode (nieuwjaarsbezoek aan een Shinto-heiligdom) gaat, zul je omikuji vinden. Omikuji is een soort eenvoudige waarzeggerij. Je tekent veel en leest je fortuin voor het jaar.
De methode is heel eenvoudig: schrijf gewoon veel en kijk naar de kanji-tekens die op het papier zijn geschreven.
Op het papier staan dit soort dingen geschreven kanji.
大吉、中吉、小吉、吉、半吉、後吉、後小吉、凶、小凶、半凶、後凶、大凶、大凶Goed
goed Geluk, Middelmatig Geluk, Klein Geluk, Veel Geluk, Half Veel Geluk, Laat Veel Geluk, Laat Klein Geluk, Pech, Klein Pech, Half Pech, Late Pech, Grote Pech
Ze zijn gerangschikt in volgorde van voorspoed van links naar rechts.

Nieuwjaarskaart 年賀状

Net zoals we in het buitenland kerstkaarten schrijven, hebben we in Japan een gewoonte genaamd Nengajou.
De kaart heeft ongeveer het formaat van een ansichtkaart en is gemaakt met een origineel ontwerp.
We sturen nieuwjaarskaarten naar degenen die in het verleden goed voor ons zijn geweest, om onze dankbaarheid te uiten, of naar degenen die te ver weg zijn om ons te zien, om hen een gelukkig nieuwjaar te wensen en verslag uit te brengen over hun recente activiteiten.

Otoshidama お年玉

In veel huishoudens komen familieleden samen op nieuwjaarsdag. Het is gebruikelijk om geld te geven als nieuwjaarscadeau voor Otoshidama.
De basisregel is dat de volwassenen het geld aan de kinderen geven.
Oorspronkelijk werden rijstwafels die aan de goden werden aangeboden aan kinderen gegeven om te delen, wat de oorsprong zou zijn van het nieuwjaarsgeschenk.

In aanvulling

Hier zijn enkele andere oude Japanse gebruiken die tegenwoordig niet meer zo gebruikelijk zijn.O

Osechi Ryouri おせち料理 Eten geserveerd tijdens de nieuwjaarsvakantie

Dashimaki だし巻き en Kuromame 黒豆 (zwarte sojabonen) zijn prachtige gerechten gemaakt met ingrediënten die uniek zijn voor Osechi ryori. Dit gerecht heet Osechi-ryori.
Elk van deze ingrediënten heeft zijn eigen betekenis, kastanjekintoons zijn bijvoorbeeld geluk voor het geld en zwarte bonen zijn geluk voor het werk.

Fukuwarai福笑い

Dit is een spel waarbij je de wenkbrauwen, ogen, neus en monddelen van een afbeelding uit elkaar haalt en ze blinddoekt om een goed gezicht te maken. Vanwege de blinddoek zijn er veel gevallen waarin het resultaat niet perfect is. De uitdrukkingen op de voltooide gezichten zijn erg interessant, en het spel houdt nooit op me aan het lachen te maken.