Sauce Ponzu fourrée au yuzu (espèce de cédrat asiatique aromatique, Citrus junos)

Vinaigre ponzu assaisonné additionné de jus de yuzu. Il peut être utilisé tel quel dans les salades, les plats chauds, le tofu réfrigéré, le poisson grillé, etc. Il peut être versé ou trempé dans une variété de plats pour ajouter une délicieuse saveur de yuzu. Fabriqué à partir d'agrumes yuzu cultivés localement, pressés entiers.