Demi-glace de bœuf vieilli japonais, bouillon de bœuf haché

Comment cuisiner

Ce produit est livré en pack de 2 paquets. Donne environ 8 portions.
Préparez des ingrédients tels que des pommes de terre, des carottes, des oignons et du bœuf.
Bien faire revenir les ingrédients dans l'huile. Privilégiez les ingrédients qui ne ramollissent pas facilement.
Ajoutez 800 g d'eau pour faire environ 8 portions.
Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau bout et retirer l'écume.
Une fois à ébullition, ajoutez le roux.
Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu'à épaississement.

Valeurs nutritionnelles Pour 18,8 g
Énergie : 100,0 kcal Protéines : 1,50 g Lipides : 6,60 g Glucides : 8,70 g Équivalent sel : 1,70 g

Ingrédients allergiques
bœuf, poulet, soja, blé

Date de péremption
12 mois *À compter de la date de fabrication