Arrangé avec du furikake. Cuisine donburi à l'avocat et au saumon. Dragon mange Publié le 2023-01-17 Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter une recette à base de « Furikake » japonais. Le Furikake est l'un des assaisonnements japonais [...]
Pommes de terre au Yukari et mayonnaise. Dragon mange Publié le 2023-01-16 Ingrédients pomme de terre (Solanum tuberosum) mayonnaise Yukari saupoudrage Méthode ÉTAPE 1 Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes de 1 cm. [...]
Des ramen authentiques à la maison ! Dans ce numéro, nous présentons le « Shoyu Ramen à la cantonaise » de la série Chukazanmai. Dragon mange Publié le 2023-01-15 La série ChukaZammai est une marque de nouilles instantanées haut de gamme développée par Myojo Foods. La série a une longue histoire, [...]
Okonomiyaki de style omelette préparé uniquement avec du gâteau de riz et du fromage Dragon mange Publié le 2023-01-14 Les omelettes sont un aliment familier ! Préparons une omelette à la manière de l'okonomiyaki. Et comme il utilise des galettes de riz, [...]
Cuisine japonaise en 5 minutes ! Aubergines sautées au radis râpé Dragon mange Publié le 2023-01-13 Dans la cuisine japonaise, il existe une manière unique de prononcer le nom d'un plat particulier. Par exemple, le mot [...]
« Nikomi Ramen – ragoût de ramen » est un autre plat de ramen recommandé. Dragon mange Publié le 08/01/2023 Les nouilles ramen sont bonnes, mais nous recommandons également les nouilles ramen préparées dans un plat en pot. Ajoutez beaucoup de légumes [...]
TANMEN RAMEN ! Préparons des Tanmen Ramen faciles et savoureux ! Dragon mange Publié le 07/01/2023 Le Tanmen Ramen est un plat de nouilles appelé tanmen. C'est similaire au ramen, mais légèrement différent. Le ramen est disponible tous [...]
Bonne année 2023 Dragon mange Publié le 01/01/2023 Hatsumoude Le jour du Nouvel An, le 1er janvier, nous allons dans un sanctuaire pour rendre visite aux dieux.Nous allons dans un [...]
Qu'est-ce que le « drop-lid » Otoshibuta 落とし蓋 utilisé dans les plats mijotés japonais ? Dragon mange Publié le 2022-12-31 Lors de la cuisson de plats japonais, le terme Otoshibuta « mettre un couvercle » est souvent utilisé. Ce n'est pas un couvercle, [...]
Recette du « Nikujaga ». Plat japonais fait maison. Dragon mange Publié le 2022-12-30 Avez-vous déjà entendu parler d'un plat appelé « Niku-jaga » ?C'est l'un des plats japonais faits maison que chaque famille [...]