Flauschige Pfannkuchenmischung

Anleitung (für 2 Pfannkuchen)

Flauschige Pfannkuchenmischung … 1 Beutel (80 g)
Ei (Größe M oder L) … 1 Ei
Milch (nicht angepasst) … 40 ml

Wie man ... macht

Pfannkuchenmehl mischen

Nachdem die Ei-Milch-Mischung vermischt ist, die Pfannkuchenmischung hinzufügen, vermischen und 1 1/2 Minuten lang gründlich kneten.

Starke Klebrigkeit

Wenn ein klebriger Teig entsteht, sofort backen. Lassen Sie es nicht zu lange ruhen, sonst bläht es sich nicht auf.
Ups, davor...

Lassen Sie die Pfanne etwas abkühlen

Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze, lassen Sie sie auf einem feuchten Tuch leicht abkühlen, reduzieren Sie dann die Hitze und stellen Sie sie wieder auf den Herd.

Jetzt ist es Zeit zu backen

Nehmen Sie mit einem Löffel einen Teil des Teigs heraus, legen Sie ihn zu einem Haufen auf den Teig und kratzen Sie ihn mit einem anderen Löffel ab.

Abdecken und warten

Decken Sie die Form mit einem Deckel ab und backen Sie sie etwa 3 Minuten lang. Drehen Sie den Teig um, wenn die Ränder trocken sind und sich feine Bläschen auf der Oberfläche bilden.

Mit einem Zahnstocher hineinstechen

Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Wenn der Teig nicht klebt, legen Sie jedes Stück ohne Verpackung etwa 20 Sekunden lang in die Mikrowelle.

[Mischung pro 80 g]
Energie: 325 kcal
Protein: 3,4 g
Fett: 7,2 g
Kohlenhydrate: 61,7 g
Salzäquivalente Menge: 1,1 g
(geschätzter Wert)

[Pro 5 g Puderzucker]
Energie: 20 kcal
Protein: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 5,0 g
Salzäquivalent: 0 g
(geschätzter Wert)

Nährwertangaben Pro Mischung 80 g
Energie: 325,0 kcal Protein: 3,40 g Fett: 7,20 g Kohlenhydrate: 61,70 g Salzäquivalent: 1,1000 g

Allergische Inhaltsstoffe
Milch, Soja, Weizen

Mindesthaltbarkeitsdatum
12 Monate *Ab Herstellungsdatum.