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Heute möchte ich ein Rezept mit japanischem „Furikake“ vorstellen. Furikake ist eines der japanischen Gewürze, die [...]
Zutaten Kartoffel (Solanum tuberosum) Mayonnaise Yukari-Bestreuung Methode SCHRITT 1 Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. [...]
Die ChukaZammai-Serie ist eine von Myojo Foods entwickelte Marke für Instant-Premiumnudeln. Die Serie hat eine lange Geschichte, [...]
Omeletts sind ein bekanntes Essen!Lass uns ein Omelett im Okonomiyaki-Stil kochen. Und weil Reiskuchen verwendet werden, [...]
In der japanischen Küche gibt es eine einzigartige Möglichkeit, den Namen eines bestimmten Gerichts auszusprechen. Beispielsweise kann das Wort [...]
Ramen-Nudeln sind gut, wir empfehlen aber auch Ramen-Nudeln in einer Topfform. Reichlich Gemüse dazugeben [...]
Tanmen Ramen ist ein Nudelgericht namens Tanmen. Es ähnelt Ramen, ist aber etwas anders. Ramen ist überall erhältlich.
Hatsumoude Am Neujahrstag, dem 1. Januar, gehen wir zu einem Schrein, um die Götter zu besuchen. Wir gehen zu einem [...]
Beim Kochen japanischer Speisen wird oft der Begriff Otoshibuta „einen Deckel aufsetzen“ verwendet. Es handelt sich nicht um einen Deckel, sondern um einen Deckel.
Haben Sie schon einmal von einem Gericht namens „Niku-jaga“ gehört? Es ist eines der japanischen Hausmannskost, das jede Familie liebt.